Chuối có hàng trăm loại, nhưng chỉ có một vài loại trong số này có sẵn tại các cửa hàng tạp hóa bình dân. Loại chuối phổ biến nhất được gọi là chuối Cavendish.
Chuối Cavendish là loại chuối được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa vì thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng chống lại bệnh tật. Các loại chuối khác bao gồm chuối Manzana và chuối đỏ.
Giống chuối Manzana nhỏ hơn và ngọt hơn chuối Cavendish. Chuối Manzana còn được gọi là chuối táo hoặc chuối tráng miệng. Chúng có một hương vị nhẹ nhàng như dâu tây hoặc táo. Chuối đỏ có vỏ màu đỏ và cũng có một chút hương vị táo.
