Số gam trong một mol thay đổi tùy thuộc vào chất bạn đang đo. Một mol bằng khối lượng nguyên tử của một nguyên tử hoặc phân tử, tính bằng gam. Ví dụ, cacbon có khối lượng nguyên tử là 12, do đó, 1 mol cacbon nặng 12 gam.
Công trình nghiên cứu của Amedeo Avogadro đã dẫn đến sự phát triển của mol như một cách để định lượng các hạt nguyên tử trong một chất nhất định. Điều này là cần thiết vì các phản ứng hóa học phụ thuộc vào số lượng các hạt chất phản ứng, không phải khối lượng của chất phản ứng. Nốt ruồi cung cấp cho các nhà hóa học một cách để dễ dàng dự đoán và hiểu được kết quả phản ứng. Một mol của bất kỳ chất nhất định nào chứa 6,022 x 10 ^ 23 hạt.
