Đồ ăn nhẹ Cheeto được làm từ bột ngô nén và có hương vị. Bột ngô được đặt qua một loạt máy móc để đốt nóng tinh bột trong bột ngô, khiến nó trở thành biểu tượng Cheeto hình dạng.
Trước khi được chế biến, bột ngô được lưu trữ trong các hầm chứa nông nghiệp tiêu chuẩn gần các nhà máy sản xuất Cheeto khác nhau. Trong quá trình nấu, bột ngô lần đầu tiên được xử lý trong một thiết bị gọi là máy đùn tạo ra nhiệt thông qua ma sát để nén và làm phồng bột ngô.
Sau khi quá trình này hoàn tất, Cheetos được đưa qua một nồi dầu nóng nhanh để chiên chúng. Quy trình chiên rất quan trọng vì nó loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi đồ ăn nhanh, dẫn đến kết cấu giòn đáng kể. Cheetos sau đó được chuyển từ khu vực chiên đến một trạm hương liệu để phun chúng với nhiều loại dầu, gia vị và bột pho mát. Giai đoạn cuối cùng là một chuyến đi dọc theo một băng chuyền. Điều này cho phép Cheetos nguội và khô, trước khi được niêm phong trong túi và đóng gói để phân phối.
Mỗi nhà máy sản xuất Cheeto đều tiến hành các buổi kiểm tra chất lượng thường xuyên để đảm bảo mức độ hài lòng cao nhất từ mỗi lô sản phẩm. Một nhóm họp 30 phút một lần để nếm thử một mẫu đồ ăn nhẹ đang được sản xuất.