Đồ ăn nhẹ của Cheetos được làm từ bột ngô đùn qua khuôn có hình dạng khác nhau, sau đó sấy khô bằng lò nướng hoặc chiên giòn và cuộn trong bột gia vị, theo Wired Magazine. Làm một mẻ Cheetos mất khoảng 19 phút. Cứ 30 phút một lần, Cheetos được kiểm tra hương vị để đảm bảo chất lượng cao nhất.
Được làm từ ngô xay và nước, Cheetos có bốn hình dạng khác nhau kể từ năm 2014: “bánh phồng” giòn, bánh phồng thông thường, hình que và hình dạng bỏng ngô. Làm Cheetos theo từng hình dạng này đòi hỏi phải nạp bột ngô vào máy cắt thành nhiều hình dạng khác nhau. Các tấm kim loại trong máy đùn sẽ cọ xát bột làm ma sát hình thành. Khi hơi ẩm trong thức ăn sôi lên, hình dạng sẽ bật ra và những con Cheetos chưa nấu chín sẽ di chuyển bằng 3 feet để đáp xuống một băng chuyền đưa chúng qua dầu thực vật nóng để nấu ăn. Để đảm bảo độ giòn, Cheetos được nấu cho đến khi độ ẩm dưới 2 phần trăm. Sau khi nấu chín, Cheetos được tải lên một băng chuyền khác và được vận chuyển đến các tủ sấy để ướp gia vị.
Khi băng chuyền cuối cùng đưa Cheetos đến khu vực đóng gói, chúng nguội đến nhiệt độ phòng và hơi ẩm còn lại sẽ bốc hơi. Ngay khi đến khu vực đóng gói, những chú Cheetos đã sẵn sàng để được đóng gói và vận chuyển.
