Nói chung, cá hồi nên nướng từ bảy đến 10 phút tùy thuộc vào độ dày của cá và khoảng cách nó đến lò ấp. Nếu miếng cá đặc biệt mỏng, hãy nhớ kiểm tra cá sớm một vài phút để đảm bảo nó không bị khô.
Nướng là một cách tốt cho sức khỏe để nấu cá hồi và các hương vị khác nhau có thể được kết hợp tùy theo sở thích của người đầu bếp. Để tăng thêm hương vị, hãy ướp cá với xì dầu, nước cốt chanh, mật ong, tỏi và gừng. Các cách khác để tăng hương vị bao gồm thêm các loại thảo mộc, chẳng hạn như thì là, hoặc đơn giản là một lượng muối biển nhẹ và hạt tiêu đen tươi.
Kiểm tra cá để đảm bảo cá đã được nấu chín, và không lật cá cho đến khi bề ngoài bên ngoài có màu caramen tốt. Khi điều này xảy ra, nó đã sẵn sàng để ăn.
