Trái cây Mamey là gì?

Quả me mọc chủ yếu ở Trung Mỹ và Mexico, nhưng nó cũng phát triển mạnh ở sân sau của một số ngôi nhà ở Nam Florida. Quả hình quả bóng đá nhưng nhỏ hơn và vỏ bên ngoài có màu nâu nhạt với vân da.

Quả từ cây sapote mamey có một hạt dài, đen bóng bên trong. Thịt bên trong có màu đỏ cá hồi và cùi thơm, ngọt và mềm khi chín. Mamey thường được ăn tươi, nhưng đôi khi cũng được dùng trong các món nấu chín.

Cây ăn quả Mamey sapote được những người Cuba lưu vong mang đến Florida. Ở Florida, quả trên cây mamey chín từ tháng 5 đến tháng 9.