Các bộ phận của ống tiêu hóa được liệt kê theo thứ tự là miệng, hầu hoặc họng, thực quản, dạ dày, ruột non và ruột già. Ống tiêu hóa là hệ thống tiêu hóa và bao gồm các bộ phận của cơ thể tiếp xúc với thức ăn từ khi ăn để loại bỏ chất thải.
Quá trình tiêu hóa bắt đầu trong miệng, nơi nước bọt bắt đầu phân hủy thức ăn. Sau đó, thức ăn sẽ đi qua cổ họng vào thực quản và vào dạ dày, nơi tiết ra axit để hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Sau đó, thức ăn sẽ đi qua ba đoạn của ruột non: tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng. Khi thức ăn rời khỏi hồi tràng, nó sẽ đi vào ruột già, được tạo thành từ manh tràng, ruột kết, trực tràng và hậu môn.
