Các loại rượu như scotch và whisky thay thế cho rượu cognac trong các công thức nấu ăn. Các loại rượu mạnh khác cũng thay thế cho rượu cognac khi sử dụng để nấu ăn.
Nhiều người tìm kiếm sản phẩm thay thế cho cognac trong các công thức nấu ăn vì giá thành của rượu cognac. Hầu hết mọi người chỉ đơn giản là không giữ nó xung quanh hoặc họ để dành cho những dịp cụ thể. Những người khác không uống rượu và cần tìm một chất thay thế khả thi cho nhu cầu của họ. Với lưu ý này, đồ uống như nước ép mơ, đào và lê có thể thay thế cho rượu cognac trong các công thức nấu ăn để giữ được hương vị mong muốn của món ăn hoặc đồ uống.
