Tri tip là món thịt bò nướng hoặc bít tết đến từ phần dưới cùng của thăn. Vết cắt này thường nhỏ, kích thước không quá hai pound. Ướp bằng ba mẹo giúp thịt mềm và có hương vị trước khi rang hoặc nướng trên ngọn lửa.
Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác