Trái phiếu Peptide được tìm thấy ở đâu?

Trái phiếu Peptide được tìm thấy ở đâu?

Liên kết peptit được tìm thấy trong protein. Protein bao gồm các axit amin và các liên kết peptit giữ chúng lại với nhau trong chuỗi polypeptit.

Khi hai axit amin liên kết với nhau thông qua liên kết peptit, kết quả được gọi là đipeptit. Khi tạo liên kết peptit giữa hai phân tử axit amin thì xảy ra phản ứng trùng ngưng; điều này đề cập đến một phân tử nước được giải phóng trong quá trình liên kết. Điều ngược lại cũng có thể xảy ra; đây được gọi là phản ứng thủy phân và đề cập đến một phân tử nước được thêm vào liên kết axit amin và tách phân tử ban đầu thành hai.