Cây chà là có nguồn gốc từ cây cọ được gọi là Phoenix dactylifera, mà nhiều nguồn thống nhất rằng có thể có nguồn gốc gần Iraq. Cây, hay được gọi đơn giản hơn là cây chà là, được trồng ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Tây Ban Nha, Ấn Độ , Pakistan, Trung Quốc và Hoa Kỳ.
Quả chà là có hình bầu dục hoặc hình trụ, có phần thịt bên ngoài bao quanh vỏ bên trong có lỗ hoặc hạt bên trong. Nó có kích thước từ 3 đến 7 cm chiều dài, tùy thuộc vào giống và độ chín.Quả chà là được bán ở các cửa hàng tạp hóa quanh năm và có sẵn loại mềm, bán khô và sấy khô. Chúng được cắt nhỏ và thêm vào món salad trái cây, nhồi nhân như pho mát kem hoặc hạnh nhân, và được sử dụng để làm nước trái cây hoặc xi-rô. Quả chà là khô hoặc mềm cũng có thể được ăn ngay từ tay như một món ăn nhẹ hoặc món ngọt.
