Cả soda đóng hộp đã mở và chưa mở đều có thể bị hỏng, nhưng khung thời gian chính xác khác nhau tùy thuộc vào loại và điều kiện bảo quản. Trung bình, nước ngọt đóng hộp sử dụng chất làm ngọt tự nhiên nên được sử dụng trong vòng 9 tháng kể từ khi sản xuất.
Chín tháng sau khi sản xuất, soda đóng hộp được bảo quản đúng cách vẫn an toàn để tiêu thụ nhưng quá trình cacbonat hóa và mùi vị có thể bị ảnh hưởng. Nước ngọt đóng hộp dành cho người ăn kiêng có thời hạn sử dụng từ ba đến bốn tháng do sử dụng chất làm ngọt nhân tạo. Thời hạn sử dụng tương tự cũng áp dụng cho sô-đa được đóng trong chai nhựa. Bảo quản soda đóng hộp không đúng cách cũng có thể làm giảm thời hạn sử dụng.
