Để làm sườn heo, nêm gia vị, ướp cả hai mặt trong dầu ô liu, thêm kem súp nấm trộn với nước luộc gà hoặc nước, đậy nắp chảo và đun món ăn trong 30 phút. Thêm một hộp nấm và nấu sườn heo trong 10 phút nữa.
-
Ướp sườn heo
Rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt của sườn heo. Sử dụng khoảng 3/4 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.
-
Xé miếng sườn heo
Trong một chảo lớn có nắp đậy, dùng khoảng 2 muỗng canh dầu ô liu làm chín vàng cả hai mặt của miếng sườn heo. Sử dụng lửa vừa.
-
Thêm súp kem nấm trộn với nước luộc gà
Trộn một lon súp kem nấm với 1/2 cốc nước luộc gà hoặc nước. Cho hỗn hợp vào chảo chiên. Đậy nắp chảo và để thực phẩm bên trong nấu trong khoảng 30 phút.
-
Thêm một hộp nấm
Để ráo nước và thêm một hộp nấm vào sườn heo và nước sốt. Để thức ăn chín thêm khoảng 10 phút.
-
Chuyển thức ăn sang đĩa phục vụ
Sắp xếp sườn lợn vào đĩa phục vụ và rưới nước sốt lên trên. Nếu muốn, hãy phủ thêm khoảng 1/2 thìa rau mùi tây tươi cắt nhỏ nếu muốn.
