Ngày Phụ nữ khuyên bạn nên thêm axit, chẳng hạn như nước chanh, vào thịt quá mặn. Các khuyến nghị khác bao gồm thêm chất béo, chẳng hạn như dầu hoặc thứ gì đó nhạt nhẽo, chẳng hạn như bánh mì, để hấp thụ muối.
Thịt cũng có thể được cắt nhỏ và chế biến thành món hầm. Nước và các thành phần thêm vào sẽ hấp thụ một số muối từ thịt và cân bằng hương vị. Một bước quan trọng là tránh kết hợp thịt mặn với các thành phần khác cũng có xu hướng mặn, ví dụ như pho mát. Cách khuyến nghị để tránh thức ăn quá mặn là nếm thử thức ăn khi nó đang được nấu chín và điều chỉnh hàm lượng muối nếu cần.
