Thay thế cho giấy da là gì?

Thay thế cho giấy da là gì?

Giấy sáp là một chất thay thế tốt cho giấy da, ngoại trừ khi nướng. Giấy sáp không chịu nhiệt và không nên sử dụng trong lò nướng, vì sáp có thể bị chảy hoặc bắt lửa. Khi nướng bánh, có thể dùng tấm lót nướng Silpat thay cho giấy ăn.

Giấy sáp có một lớp sáp mỏng ở mỗi mặt, giúp giấy chống dính và chống ẩm. Nó rẻ hơn giấy da và có bán ở bất kỳ siêu thị nào. Nó có thể được sử dụng để thay thế giấy da cho các công việc như phủ mặt bàn. Thảm nướng silpat được làm từ silicon dẻo, chịu nhiệt. Chúng đắt hơn nhiều so với giấy sáp hoặc giấy da nhưng có thể tồn tại trong nhiều năm.