Lấy gà rán ra khỏi tủ lạnh và đặt lên khay nướng có lót giấy bạc. Để 30 phút để gà đạt nhiệt độ phòng. Làm nóng lò ở 350 độ F. Đặt khay vào lò nướng trong vòng 15 đến 20 phút và phục vụ ngay lập tức.
Để có kết quả tốt nhất, hãy rưới nhẹ nước lên gà trước khi cho vào lò nướng để đảm bảo thịt không bị khô. Trước khi phục vụ, hãy thấm nhẹ gà bằng khăn giấy để thấm bớt dầu mỡ thừa.
Tránh dùng lò vi sóng khi muốn hâm nóng gà rán vì điều này sẽ làm thịt bị khô và da bị dai và không còn giòn.
