Một con dao sắc bén cắt tốt hơn một con dao xỉn màu vì một cạnh sắc hơn có ít diện tích bề mặt hơn. Diện tích bề mặt nhỏ hơn sẽ tạo ra nhiều động lực hơn ở một vùng tập trung.
Một cạnh sắc tự nó không cắt bất cứ thứ gì; nó yêu cầu chuyển động để tạo ra động năng hoặc lực. Nói chung, một người đẩy hoặc kéo tay cầm hoặc mặt sau của con dao sẽ cung cấp động năng. Khi một con dao bị xỉn màu, cạnh của nó có nhiều diện tích bề mặt hơn, do đó, lực tác dụng sẽ được truyền ra trên một diện tích lớn hơn. Nói cách khác, có ít hơn để đi vòng quanh trong bất kỳ không gian nhất định nào trên cạnh. Khi con dao rất sắc, lực sẽ tập trung vào một diện tích bề mặt rất nhỏ và có thể đẩy qua bất cứ thứ gì đang bị cắt nhiều hơn.
