Thịt bò nướng có thể được nấu trong Crock-Pot từ tám đến 10 giờ ở chế độ thấp. Nếu Crock-Pot ở cài đặt cao hơn, nó có thể nấu chỉ trong bốn đến sáu giờ. Thời gian nấu chung là khoảng 30 phút cho mỗi pound thịt.
Cài đặt thấp trên Crock-Pot thường đạt 200 đến 250 độ F, trong khi cài đặt cao có thể đạt 300 đến 350 độ F. Điều quan trọng là đảm bảo thịt được nấu chín kỹ trước khi phục vụ và ăn. Nếu nó không được nấu đủ lâu ở nhiệt độ thích hợp, nó có thể chứa vi khuẩn và vi trùng có thể dẫn đến bệnh truyền qua thực phẩm.
