Cheetos nóng được coi là một lựa chọn ăn kiêng không tốt do thực tế là chúng có nhiều chất béo và natri và chứa nhiều thành phần nhân tạo. Cheetos nóng cũng chứa nhiều gia vị nhân tạo và bột ngọt, thường là gọi tắt là MSG. Gia vị trong Cheetos nóng và các món ăn vặt phổ biến khác là nguyên nhân phổ biến gây khó chịu đường tiêu hóa, đặc biệt là ở trẻ em tiêu thụ quá nhiều đồ ăn vặt này.
Nhiều học khu trên khắp Hoa Kỳ đã cấm Cheetos nóng như một món ăn nhẹ được chấp thuận do thực tế là chúng cung cấp giá trị dinh dưỡng tối thiểu. Các triệu chứng tiêu hóa do Hot Cheetos gây ra bao gồm nôn mửa, trào ngược axit, đầy hơi, nóng rát và nấc cụt. Các triệu chứng có thể được giảm bớt bằng thuốc kháng axit và loại bỏ thức ăn nhanh cay khỏi chế độ ăn uống.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các thành phần trong Cheetos nóng và đồ ăn nhẹ cay khác có thể kích hoạt phản ứng của não tương tự như nghiện. Cheetos nóng có màu đỏ tươi, và đã có nhiều báo cáo của các bậc cha mẹ rằng đồ ăn vặt cay đã gây ra phân đỏ ở con họ, từ đó khiến con họ sợ hãi rằng con họ bị chảy máu trong. Tiêu thụ quá nhiều Cheetos nóng cũng có thể dẫn đến huyết áp cao và mất nước do hàm lượng natri cao.
