Buttermilk được phân loại là một sản phẩm từ sữa; do đó, nó sẽ hết hạn. Buttermilk là thực phẩm đã qua chế biến và thời hạn của nó khác nhau tùy theo loại và cách bảo quản.
Một hộp sữa bơ chưa mở có thể được bảo quản an toàn trong tủ lạnh từ bảy đến 14 ngày sau ngày in. Sản phẩm này nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 40 độ F trở xuống.
Nếu sữa bơ có mùi hôi và chua, đổi màu hoặc có cục, hãy loại bỏ ngay. Đây là những dấu hiệu của sự hư hỏng và việc tiêu thụ nó có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Không đông lạnh sữa bơ. Việc đông lạnh sản phẩm sữa này sẽ làm thay đổi độ đặc của nó và dẫn đến vón cục khi rã đông.