Tương tự như các sản phẩm đóng hộp khác, chẳng hạn như rau, súp đóng hộp có thời gian sử dụng lên đến 2 năm nếu nó chưa được mở. Thông thường, các sản phẩm đóng hộp có danh sách hạn sử dụng, không giống như một ngày hết hạn. Các sản phẩm đóng hộp như súp vẫn có thể ăn được sau khi ngày tốt nhất trôi qua; tuy nhiên, có thể mất hương vị đáng kể.
Cái hộp phải ở trong tình trạng tốt. Trước khi sử dụng bất kỳ đồ hộp nào bị móp hoặc có dấu hiệu rỉ sét, hãy kiểm tra kỹ và loại bỏ nếu nó có thể đã hỏng. Nên bỏ những lon bị phồng lên vì thức ăn có thể bị hỏng.
