Quả bơ có thể ăn được mặc dù chúng có thể không ngon lắm. . Chúng khá bổ dưỡng, chứa kali, phốt pho và chất xơ hòa tan.
Quả bơ có chất tannin, khiến chúng có vị đắng và thậm chí là độc nhẹ. Một người sẽ phải ăn rất nhiều hố để nó có tác động thực sự. Bên cạnh đó, rươi chứa rất nhiều dinh dưỡng nhưng lại ít magiê và canxi. Những lợi ích từ việc ăn bơ hố là rất nhiều. Chúng bao gồm cải thiện chức năng tim, giảm cholesterol và cải thiện sự lưu thông của máu. Chúng thường được sử dụng trong các công thức sinh tố.
