Caffeine có hại khi dùng quá mức. Tác động tiêu cực đến sức khỏe của caffeine bao gồm khó ngủ, tăng lo lắng, bồn chồn, cơ bắp run rẩy và nhịp tim nhanh.
Mọi người thường gặp các tác dụng phụ của caffeine khi họ tiêu thụ hơn 500 miligam mỗi ngày. Tuy nhiên, một số người nhạy cảm hơn với caffeine và gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn sau khi uống một tách cà phê. Đàn ông dễ bị ảnh hưởng bởi caffeine hơn phụ nữ. Một số loại thuốc có tương tác bất lợi với caffeine. Mặt khác, caffeine có những lợi ích của nó khi được tiêu thụ với liều lượng thích hợp. Chúng bao gồm tăng sự chú ý và tỉnh táo, giảm mức độ mệt mỏi và cải thiện mức độ tỉnh táo.