Phô mai Parmesan không tốt, nhưng nó có thể tồn tại lâu hơn so với ngày hết hạn đã in, theo EatByDate. Phô mai parmesan được giữ trong tủ lạnh thường tốt sau hai đến bốn tháng kể từ ngày hết hạn. Khi được giữ trong tủ đông, nó sẽ tốt trong vòng sáu đến tám tháng sau ngày hết hạn.
Thời hạn sử dụng của pho mát parmesan rất tốt vì đây là pho mát cứng và pho mát cứng có xu hướng giữ tươi lâu hơn. Theo Eat by Date, ngay cả khi nấm mốc bắt đầu phát triển trên một diện tích nhỏ của pho mát, bạn vẫn có thể ăn được. Bạn chỉ cần cắt bỏ phần bị mốc và tiếp tục ăn.
