Bảo quản rượu đúng cách phụ thuộc vào một số yếu tố khác nhau, chẳng hạn như loại rượu được cất giữ, nhưng nói chung, rượu cần được giữ ở nơi tối, khô, mát và có nhiệt độ phù hợp. Có một biên độ sai số nhất định đối với những thứ như ánh sáng, độ ẩm và thậm chí cả nhiệt độ, miễn là nhiệt độ đó không ấm hoặc nóng.
Sự dao động nhiệt độ có thể gây hại cho rượu được bảo quản nhiều hơn là rượu được giữ ở nhiệt độ ổn định trong khoảng 10 độ lý tưởng (55 độ F). Ngoài ra, mặc dù độ ẩm lý tưởng để bảo quản rượu là 70%, nhưng cũng có một số chỗ trống cho điều đó.
