Cá rô phi mất khoảng 15 phút để nướng. Cá mất khoảng 5 phút để chuẩn bị và có thể được tẩm gia vị với các nguyên liệu như muối, ớt bột và các loại thảo mộc tươi.
Để chế biến món cá rô phi, trộn bơ và rau thơm rồi để hỗn hợp bơ tan chảy. Quét gia vị lên phi lê cá rô phi. Bạn cũng có thể tráng chảo cá rô phi trong chảo với hỗn hợp bơ. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F và nướng cá cho đến khi cá bong ra khi cắt bằng nĩa. Chanh cũng có thể được dùng để nêm cá rô phi. Cá có thể ăn kèm với rau để có một bữa ăn hoàn chỉnh.
