Dưa hấu cũng là một nguồn cung cấp phenol dồi dào, chẳng hạn như cucurbitacin E, có đặc tính chống viêm. Beta-carotene, một dạng vitamin A mà cơ thể có thể sử dụng, cũng có nhiều trong dưa hấu, đặc biệt là các loại ruột hồng.
Vitamin C, một chất chống oxy hóa, cũng được tìm thấy trong dưa hấu. Dưa hấu cũng là một nguồn cung cấp dồi dào axit pantothenic, đồng, biotin, kali, vitamin A, vitamin B1 và B6 và magiê.Dưa hấu là một loại cây trồng mùa ấm phát triển mạnh ở các vùng khí hậu ấm hơn của Nam Mỹ. Cả giống có hạt và không hạt đều có thể trồng được. Các giống không hạt thường ngọt hơn vì chúng không đầu tư nhiều năng lượng vào việc sản xuất hạt giống, nhưng hạt của chúng mềm, nhạt và có thể ăn được.
Vì dưa hấu là một loại trái cây lớn và có thể nặng từ 25 pound trở lên nên nó cần nhiều không gian trong vườn. Nó phát triển tốt nhất trên đất cát, nhiều mùn khi có đầy đủ ánh nắng mặt trời.
