Cá đắt nhất để ăn là gì?

Cá đắt nhất để ăn là gì?

Con cá đắt nhất để ăn là một con cá ngừ vây xanh nặng 222 kg. Nó đã được bán tại chợ Tsukiji ở Tokyo với giá 155,4 triệu Yên (1,8 triệu USD) trong cuộc đấu giá Tết hàng năm của Nhật Bản vào tháng 1 năm 2013. Con số này tương đương 8.000 USD /kg.

Một con cá ngừ vây xanh khác đã giữ kỷ lục vào năm trước. Nó được mua bởi Kiyoshi Kimura, chủ một nhà hàng sushi ở Nhật Bản. Con cá trị giá 472.125 (736.000 USD).

Người Nhật tiêu thụ tới 80% trữ lượng cá ngừ đang giảm trên thế giới. Các nhà bảo vệ môi trường cảnh báo rằng giá cả ngày càng tăng này là một trong những dấu hiệu cho thấy nguồn cá ngừ vây xanh và các loài cá khác đang cạn kiệt hơn nữa.