Một cơ quan được định nghĩa là một nhóm các mô làm việc cùng nhau để thực hiện một chức năng cụ thể. Ví dụ về một cơ quan bao gồm dạ dày, não và gan.
Các mô tạo nên các cơ quan được tạo thành từ các nhóm tế bào hoạt động cùng nhau. Các ô được thiết kế để thực hiện một công việc cụ thể, chẳng hạn như vận chuyển tin nhắn hoặc tài liệu.
Khi các cơ quan làm việc chung với nhau để thực hiện một chức năng cụ thể, nó được gọi là hệ cơ quan. Điều này xảy ra ở những động vật cao cấp hơn, chẳng hạn như con người và động vật có vú lớn. Một ví dụ là hệ tiêu hóa, có nhiệm vụ chế biến thức ăn thành năng lượng cho sinh vật.
