Các liên kết xúc xích mất khoảng 15 phút để nấu trong chảo hoặc trên vỉ nướng hoặc 25 đến 30 phút để om và sau đó nướng chín vàng. Xúc xích được làm xong khi nhiệt độ bên trong đạt 150 độ F.
Bắt đầu chiên xúc xích bằng cách đun nóng một lượng nhỏ dầu trong chảo đủ lớn để giữ các liên kết mà không làm chúng quá đông. Sử dụng lửa vừa. Thêm xúc xích. Lật xúc xích cứ sau một hoặc hai phút cho đến khi da chín vàng. Sau 10 đến 12 phút, hãy đo nhiệt độ bằng nhiệt kế thịt.
Để nướng xúc xích, hãy đốt sáng một mặt của vỉ nướng và để nhiệt độ nóng ở cài đặt cao nhất. Làm nâu xúc xích trên mặt nóng của vỉ nướng, sau đó chuyển sang mặt mát và đậy nắp lại để các mắt xích kết thúc quá trình nướng.
Chưng xúc xích bằng cách xếp xúc xích vào chảo giấy bạc có thêm một lượng nhỏ chất lỏng. Nếu muốn có món ăn kèm, chẳng hạn như dưa cải bắp hoặc ớt và hành tây, hãy thêm những nguyên liệu đó vào chảo và nép vào các liên kết. Đặt chảo trên lửa lớn và đun sôi chất lỏng. Hầm xúc xích, thỉnh thoảng lật trong khoảng 20 phút cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 150 độ F. Lấy chảo ra khỏi vỉ nướng. Nướng xúc xích trên vỉ nướng nóng và cho trở lại chảo trước khi đem ra phục vụ.
