Một số lợi ích của việc uống nước đun sôi hoặc nước nóng là cải thiện tiêu hóa, giải độc cơ thể, giảm các vấn đề táo bón và giúp giảm cân. Bên cạnh những lợi ích sức khỏe này, uống nước nóng có thể giúp chữa các vấn đề về da và tóc , chẳng hạn như mụn trứng cá và gàu, tương ứng.
Trong y học Ayurvedic, các học viên có thể khuyên bạn nên uống nước nóng hoặc đun sôi với chanh vào buổi sáng để hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy tuần hoàn, giảm đau và giảm cân. Nước nóng có thể giúp loại bỏ độc tố và tăng cường trao đổi chất, giúp giảm cân.
Tùy thuộc vào loại cơ thể cụ thể của mỗi người, một chuyên gia Ayurvedic có thể khuyên bạn nên thêm các thành phần thảo dược khác nhau vào nước đun sôi. Ba loại thân là vata, pitta và kapha. Tương tự, các bệnh khác nhau có thể yêu cầu các công thức nấu nước đun sôi khác nhau.