Món caramel frappe của McDonald được làm bằng cách pha nửa tách cà phê đậm đặc, nửa cốc sữa, ít nhất 3 thìa siro caramel và đá. Sau đó, thức uống này được phủ một lớp kem tươi và pha thêm xi-rô caramel.
Thay vì đá, nếu thời gian không phải là vấn đề và nếu cần một loại đồ uống mạnh hơn, bạn có thể đông lạnh cà phê và sử dụng những viên đó thay cho một phần hoặc tất cả đá thông thường. Thay vì xi-rô caramel, bạn cũng có thể sử dụng hai muỗng hỗn hợp caramel latte có thương hiệu thương mại, giống như hỗn hợp của Folger's hoặc Maxwell House.
Đối với món mocha frappe của McDonald, chỉ cần đổi xi-rô caramel lấy xi-rô sô-cô-la. Công thức nấu ăn gọi cho bất cứ nơi nào từ 3 muỗng canh xi-rô mong muốn cho đến một phần tư cốc; bắt đầu với 3 muỗng canh, và thêm nhiều hơn cho vừa miệng. Một số công thức cũng yêu cầu thêm đường, nhưng đây là vấn đề của sở thích cá nhân. Nền cà phê có thể là cà phê thông thường hoặc cà phê hòa tan, nhưng nó phải được làm lạnh đến nhiệt độ phòng hoặc thấp hơn trước khi được sử dụng trong công thức, nếu không sẽ làm tan đá.
