Kẹo cao su hương bạc hà kéo dài hơn kẹo cao su hương trái cây, theo xác định của các thử nghiệm do Education.com báo cáo. Dự án được thực hiện bởi học sinh trường học bằng cách sử dụng ba gói kẹo cao su hương trái cây không tên và ba gói kẹo cao su hương bạc hà không tên.
Trong dự án, sáu tình nguyện viên tiểu học đã ghi lại vào một cuốn sổ ghi lại thời gian hương vị tồn tại trong mỗi loại kẹo cao su. Theo Education.com, lý do có vị bạc hà để lâu hơn kẹo cao su hương trái cây là do các hóa chất được thêm vào kẹo cao su để tạo ra hương vị nhân tạo. Các hóa chất tạo nên hương vị bạc hà để lại hương vị lâu dài không chỉ trong miệng mà còn trên vị giác. Điều này tạo cảm giác rằng kẹo cao su vẫn còn hương vị trong một thời gian dài sau khi hương vị đã hết.