Quả bưởi chín khi nó không còn màu xanh và không còn mùi như quả chín. Khi nói đến bưởi hồng đã chín hoàn toàn, vỏ của quả có nó xuất hiện màu đỏ nhạt hoặc hồng khi nó ở độ hoàn hảo cao nhất.
Khi bưởi chín, hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả tăng lên, giúp tốt hơn cho sức khỏe tổng thể. Loại quả này cũng có hàm lượng vitamin C cao. Vì vậy, điều quan trọng là phải tìm thấy quả bưởi càng chín càng tốt trước khi ăn để tận dụng hết những lợi ích sức khỏe của nó.