Hershey's sản xuất hơn một tỷ pound sản phẩm sô cô la mỗi năm tính đến năm 2011. Doanh thu ròng của Hershey đã tăng từ 334 triệu đô la năm 1969 lên 4,4 tỷ đô la vào năm 2004, theo trang web của Công ty Hershey. Hershey's là nhà sản xuất sản phẩm sô cô la hàng đầu ở Bắc Mỹ.
Công ty Hershey bắt đầu khi người sáng lập, Milton Hershey, quyết định sản xuất lớp phủ sô cô la cho các sản phẩm caramel của mình vào năm 1894. Công ty có nguồn gốc ở Lancaster, Pennsylvania và được đặt tên là Công ty Sô cô la Hershey. Công ty của Milton Hershey bắt đầu sản xuất các sản phẩm sôcôla sữa vào năm 1900 và có thể hạ giá thành trên mỗi đơn vị sản phẩm thông qua sản xuất hàng loạt. Ngày nay, Hershey Company tiếp thị sản phẩm tại hơn 90 quốc gia trên thế giới và sử dụng khoảng 14.000 nhân viên.
