Theo Tổ chức George Mateljan, hạt tiêu đen có lợi cho sức khỏe. Nó là một nguồn cung cấp canxi, chất xơ, vitamin K, crom và sắt và rất ít calo.
Hạt tiêu đen tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa. Tiêu thụ hạt tiêu đen giúp giảm chứng khó tiêu, ợ chua, đầy hơi, táo bón, kích ứng và có thể làm giảm tiêu chảy. Nó thực hiện được điều này bằng cách kích thích vị giác trong miệng, khiến dạ dày tăng lượng axit clohydric tạo ra. Axit clohydric là thành phần quan trọng chịu trách nhiệm phân hủy protein và tiêu hóa các loại thức ăn khác trong dạ dày.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác
