Uống nước ép dưa chua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng hoạt động như một phương thuốc chữa một số bệnh thông thường. Theo Medical Daily, nước dưa chua bổ sung lượng natri đã cạn kiệt và xây dựng lại chất điện giải, khiến nó trở thành một phương pháp chữa bệnh nôn nao phổ biến.
Nhiều vận động viên uống nước ép dưa chua vì nó có hiệu quả để giảm chuột rút cơ bắp, theo The New York Times. Huffington Post báo cáo rằng một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm năm 2010 kết luận rằng nước dưa chua làm giảm chuột rút cơ nhanh hơn 37% so với nước. Các nhà nghiên cứu chịu trách nhiệm cho cuộc nghiên cứu tin rằng giấm trong nước dưa chua có thể ngăn chặn các cơ bắp không hoạt động sai cách bằng cách kích thích phản xạ thần kinh. Viện Y tế Quốc gia cũng khuyên rằng tiêu thụ đồ uống có hàm lượng natri cao có thể cải thiện khả năng điều nhiệt và hoạt động thể chất.
Ngoài việc sử dụng cho các vận động viên, nước ép dưa chua thường được dùng như một phương pháp chữa trị các dạng khó chịu tạm thời khác nhau. Medical Daily khuyến cáo sử dụng nước ép dưa chua như một phương thuốc chữa đau bụng kinh vì nó giúp thư giãn các cơ đồng thời ngăn chặn cảm giác thèm muối mà nhiều phụ nữ gặp phải khi hành kinh. Nó cũng phổ biến để uống nước dưa chua để giảm chứng ợ nóng. Theo WebMD, muối biển và nước trong dưa chua có thể hỗ trợ tiêu hóa bằng cách giúp vi khuẩn có lợi phát triển. Huffington Post cho biết thêm rằng nước dưa chua rất giàu kali, magiê và natri.
