Từ việc rút ngắn Crisco được thực hiện là gì?

Crisco All-Vegetable Shortening được làm từ dầu đậu nành, dầu cọ hydro hóa hoàn toàn, dầu cọ và đậu nành hydro hóa một phần, mono và diglyceride, TBHQ và axit xitric. Có các loại Crisco Shortening khác Tuy nhiên, các sản phẩm như Crisco Baking Stick All-Vegetable Shortening. Các sản phẩm này chứa các thành phần giống nhau.

Một sản phẩm khác của Crisco, Butter Flavor All-Vegetable Shortening, chứa các thành phần hơi khác. Nó được làm từ dầu đậu nành, dầu cọ hydro hóa hoàn toàn, dầu cọ và đậu nành hydro hóa một phần, mono và diglyceride, hương vị tự nhiên và nhân tạo, TBHQ, axit xitric và beta carotene để thêm màu. Các sản phẩm liên quan, bao gồm cả Que nướng bánh Shortening All-Vegetable Butter Flavour có cùng thành phần với Sản phẩm Shortening All-Vegetable Butter. Que nướng có chứa các que dễ đo lường để thuận tiện hơn khi nấu nướng.

Sản phẩm rút ngắn hoàn toàn từ thực vật của Crisco được ưa chuộng vì nó cung cấp ít chất béo bão hòa hơn 50% so với bơ thông thường. Nó không chứa chất béo chuyển hóa bão hòa, làm cho nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho các món nướng và chiên. Nó có những lợi ích sức khỏe khác, chẳng hạn như là một nguồn cung cấp một phần vitamin E và chất chống oxy hóa. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3 axit alpha-linolenic. Nó không được sử dụng như một sự lây lan. Ngoài que nướng, Crisco Shortening còn có các kích cỡ 1 pound, 3 pound và 6 pound.