Kể từ năm 2015, Marzetti không có công thức làm bánh dâu tây; Men Marzetti có thể được sử dụng trong công thức Fresh Berry Slab Pie, bao gồm pho mát kem, quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi, sữa chua Hy Lạp và vỏ bánh. Các nguyên liệu được kết hợp và nướng trong 10 đến 12 phút ở 450 F và sau đó làm nguội trước khi thêm men Marzetti.
Bánh tươi Berry Slab Pie
Thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Thời gian nấu: 1 giờ 35 phút.
Tổng thời gian: 2 giờ
Thành phần:
- 1 hộp vỏ bánh nướng làm lạnh của thương hiệu Pillsbury, đã được làm mềm
- 6 ounce kem phô mai, đã được làm mềm
- 2 hộp sữa chua Hy Lạp nguyên chất không chứa chất béo nặng 6 ounce
- 3 cốc dâu tây tươi, cắt lát
- 1 1/2 cốc quả việt quất tươi
- 1 1/2 cốc quả mâm xôi tươi
- 1 cốc Marzetti men dâu
- Chuẩn bị vỏ bánh
- Trộn các thành phần
- Thêm trái cây
Mở vỏ bánh và xếp trên một bề mặt đã được tráng bột nhẹ. Cuộn thành hình chữ nhật 17 inch x 12 inch, sau đó ấn vào chảo 15 inch x 10 inch. Gấp phần vỏ bánh thừa bên dưới sao cho đều với chảo. Chọc bằng nĩa và uốn mép. Nướng vỏ bánh ở nhiệt độ 450 F trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu. Mát mẻ.
Đánh cùng sữa chua và kem phô mai cho đến khi mịn. Cho thìa lên trên lớp vỏ trong chảo. Để lạnh trong khoảng một giờ hoặc cho đến khi hỗn hợp đông lại.
Kết hợp dâu tây và men dâu tây Marzetti. Múc hỗn hợp lên vỏ bánh. Đậy nắp và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
