Không có công thức cụ thể cho nước chanh, vì chất lỏng này là một hỗn hợp chứ không phải một hợp chất đơn lẻ. Nước chanh được tạo ra từ nước, axit xitric, vitamin và khoáng chất, mỗi hợp chất cụ thể có công thức hóa học riêng.
Nước chanh là một nguồn cung cấp vitamin C, folate và kali dồi dào, đồng thời rất ít cholesterol và chất béo bão hòa. Một cốc nước chanh cung cấp 112 mg vitamin C và 31,7 microgram folate. Các chất dinh dưỡng và vitamin khác được tìm thấy trong nước chanh bao gồm vitamin A, E, B6, thiamine, canxi, magiê, đồng và kẽm. Chanh cũng là loại quả có múi chứa lượng axit xitric cao nhất.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác