Kể từ năm 2015, Lidia Bastianich không có sẵn công thức làm bánh tart hành tây. Tuy nhiên, cô ấy có các công thức làm bánh tart khác trên trang web của mình, từ ngọt đến mặn, chẳng hạn như bí và ricotta bánh tart.
Mặc dù Lidia Bastianich không có công thức làm bánh tart hành tây, nhưng có rất nhiều công thức trực tuyến có sẵn, chẳng hạn như công thức của Emeril Lagasse có sẵn trên FoodNetwork.com. Làm những chiếc bánh tart này bằng cách tráng 2 cốc hành tây cắt mỏng với 2 thìa bơ trên lửa vừa trong chảo. Nêm muối và tiêu, xào trong 4 phút trước khi thêm 1 thìa cà phê tỏi thái nhỏ vào. Sau một phút, lấy chảo ra khỏi bếp và để hành nguội. Trộn hành tây đã nguội và 1/4 pound pho mát dê vụn vào bát, thêm muối và tiêu.
Cắt 2 hình tròn 1/2 inch từ một tấm bánh ngọt bằng khuôn cắt bánh quy. Đặt các hình tròn bột lên khay nướng có lót giấy da. Dùng nĩa chọc vào từng cái một và đánh bằng trứng đã đánh tan. Rải hành tây lên các hình tròn bánh ngọt, để lại một đường viền bột. Nướng chúng trong 15 phút ở 375 độ F. Lấy bánh tart ra khỏi lò và trang trí với 1 thìa rau mùi tây tươi cắt nhỏ trước khi dùng.
