Nho khô và sultanas đều là nho khô, nhưng sultanas là từ nho không hạt. Sultanas có màu nhạt hơn và có xu hướng to hơn, nhiều nước hơn và ngọt hơn nho khô. Sultanas còn được gọi là Nho khô vàng.
Nho được sử dụng để làm nho khô thường là Moscatel. Cả hai loại trái cây khô thường được sử dụng trong nấu ăn của Anh, đặc biệt là bánh ngọt và bánh pudding. Loại trái cây khô thứ ba, quả lý chua, cũng thường được sử dụng. Quả nho có màu đỏ sẫm và cũng đến từ nho không hạt. Ban đầu chúng được trồng ở Hy Lạp, và tên của chúng bắt nguồn từ thành phố Corinth cổ đại. Chúng còn được gọi là phúc bồn tử Zante.
