Có thể làm tan chảy phô mai Velveeta trong lò vi sóng bằng cách cắt nó thành khối vuông, cho vào bát an toàn cho lò vi sóng và nấu trong 5 phút ở công suất cao. Quá trình nấu chảy 3 phút thì dừng lại. lò vi sóng và khuấy pho mát để đảm bảo tan chảy đều và loại bỏ các cục vón cục.
Mặc dù Kraft khuyên bạn nên nấu chảy Velveeta trong lò vi sóng, nó cũng có thể được nấu chảy trên bếp. Đặt các miếng pho mát Velveeta đã cắt vào chảo và đun chảy từ từ trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên để phô mai không dính vào chảo.
Velveeta nóng chảy có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như nước chấm, nước sốt và thịt hầm. Nó cũng có thể được sử dụng làm lớp phủ cho khoai tây nướng, nachos và các loại thực phẩm khác.
