Để làm mì ống Velveeta nướng và pho mát, hãy nấu mì macaroni, chuẩn bị sốt pho mát của Velveeta, bơ, bột mì và sữa, trộn mì ống và nước sốt với nhau rồi chuyển sang đĩa nướng, rắc pho mát cheddar và vụn bánh mì rồi nướng . Là một lựa chọn ít chất béo hơn, hãy sử dụng sữa tách béo và pho mát đã giảm chất béo cho nước sốt.
Nướng Velveeta Macaroni và Phô mai
Công thức này sử dụng cả Velveeta và cheddar cắt nhỏ để tạo sốt kem, phô mai.
Thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Thời gian nấu: 20 phút.
Sẵn sàng: 45 phút.
Thành phần:
- 2 cốc, mì ống macaroni khuỷu tay
- 3 muỗng canh bơ
- 1/4 cốc, bột mì
- 1 cốc, sữa
- 1/2 pound, pho mát Velveeta, cắt thành hình khối
- 1/2 cốc, phô mai cheddar, cắt nhỏ
- 3 muỗng canh, vụn bánh mì tẩm gia vị
- Làm nóng lò trước
- Nấu mì ống
- Nấu nước sốt
- Chuyển sang món nướng
- Nướng
Làm nóng lò ở 350 độ F.
Làm theo hướng dẫn trên bao bì để luộc mì macaroni.
Đun chảy bơ trong chảo vừa ở lửa vừa. Sau đó cho bột mì vào và khuấy liên tục trong 2 phút. Đánh bông sữa và đun sôi, nấu khoảng 3 đến 5 phút. Thêm các viên Velveeta vào hỗn hợp đặc và khuấy cho đến khi tan chảy, khoảng 3 phút.
Trộn mì ống đã nấu chín với nước sốt phô mai đã chuẩn bị và chuyển sang đĩa nướng 2 lít. Rắc phô mai bào vụn và vụn bánh mì lên trên cùng.
Nướng trong 20 phút.
