Mặc dù hầu hết các hộp đựng kem đánh kem đều cảnh báo rằng máy làm kem không nên để đông lạnh, máy làm kem cà phê có thể bị đông đá và vẫn an toàn để uống. Mặc dù máy làm kem cà phê đông lạnh sẽ không làm cho nó không an toàn khi uống, nhưng nó có thể ảnh hưởng chất lượng hoặc hương vị.
Nhiều cá nhân thích đông lạnh máy làm kem cà phê và các sản phẩm từ sữa khác. Một số người thích đông lạnh cà phê creamers đặc biệt được bán theo mùa chẳng hạn như hương vị gia vị trứng và bí ngô. Bạn cũng có thể mua máy làm kem cà phê với số lượng lớn và để dành sau này khi nó được bảo quản đông lạnh hơn là để trong tủ lạnh.