Muối và nước đến từ thức ăn ăn vào và các dịch tiêu hóa khác. Ruột non hoạt động để hấp thụ hơn một gallon nước sau mỗi 24 giờ. Mặc dù quá trình này thay đổi theo các loại chất dinh dưỡng khác nhau, các vật liệu này đi qua niêm mạc vào máu và được vận chuyển đến các khu vực khác của cơ thể để xử lý hóa học tiếp theo. Theo About.com, carbohydrate, chất béo, protein và vitamin là những chất khác được hệ tiêu hóa hấp thụ.
Cơ quan nào hấp thụ nước và muối từ thức ăn?
Theo About.com, Ruột non là cơ quan cụ thể lấy nước và muối từ thức ăn. Hệ thống tiêu hóa nói chung góp phần hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể con người.
