Theo trang web Eat By Date, cá hồi tươi vẫn an toàn để ăn khi được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 ngày. Cá hồi hun khói trong tủ lạnh vẫn an toàn để ăn trong khoảng thời gian từ 5 đến 7 ngày, trong khi cá hồi nấu chín trong tủ lạnh vẫn an toàn trong khoảng thời gian từ 5 đến 6 ngày.
Cá hồi tươi, hun khói hoặc nấu chín đông lạnh vẫn tốt trong tối đa 9 tháng. Cá hồi đóng hộp cũng có thể tồn tại trong tủ đựng thức ăn đến 9 tháng.
Các loại hải sản khác, chẳng hạn như tôm tươi và tôm, sẽ vẫn an toàn để tiêu thụ trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 ngày trong điều kiện làm lạnh và tối đa 6 tháng trong tủ đông. Nhiệt độ tủ đông đối với tất cả thực phẩm đông lạnh, bao gồm cả cá hồi, nên duy trì ở 0 độ F, trong khi nhiệt độ tủ lạnh nên duy trì ở 35 đến 40 độ F.
