Để cho 100 người ăn, hãy phục vụ ít nhất 120 bánh mì theo ellenskitchen.com. Mặc dù nhiều người chỉ ăn một bánh sandwich nhưng một số người có thể ăn nhiều hơn một chiếc. Dự kiến sẽ phục vụ đủ cho khoảng 100 người với 120 chiếc bánh mì sandwich mà không còn thừa nhiều.
Số lượng bánh mì cần thiết để phục vụ 100 người khác nhau tùy thuộc vào loại bánh mì được phục vụ. Ví dụ: nếu phục vụ bánh mì kẹp đồ nguội nhỏ, có thể cần thêm bánh mì. Phục vụ bánh mì lớn hơn, chẳng hạn như anh hùng hoặc phụ, có thể sẽ yêu cầu ít đơn vị cá nhân hơn. Các thành phần cần thiết để làm bánh mì cũng khác nhau tùy thuộc vào loại bánh mì được phục vụ. Một yếu tố khác ảnh hưởng đến số lượng bánh mì sandwich cần thiết là đặc điểm của những người được phục vụ: 100 khách người lớn thường tiêu thụ nhiều thức ăn hơn 100 trẻ em.