Nghiên cứu cho thấy bạn nên đợi ít nhất 1 giờ sau bữa ăn trước khi ngủ. Đây là cách tốt nhất để tránh mọi vấn đề liên quan đến tiêu hóa hoặc giấc ngủ. Ăn các bữa quá gần giờ đi ngủ có nguy cơ cao mắc bệnh trào ngược axit.
Những người năng động hoặc những người bị bệnh tiểu đường, có thể thấy rằng đồ ăn nhẹ trước khi đi ngủ có lợi cho việc duy trì lượng đường trong máu suốt đêm. Thực phẩm ăn trước khi đi ngủ có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ ngon của một người, cũng như các vấn đề liên quan đến việc làm như vậy. Những thực phẩm có chứa protein đốt cháy năng lượng của chúng với tốc độ chậm hơn, đều hơn và ít gây khó chịu cho hệ tiêu hóa vào ban đêm. Thực phẩm chứa nhiều chất béo hoặc carbohydrate đơn giản khuyến khích sản xuất axit trong dạ dày và thay vào đó có thể làm tăng khả năng bị ợ chua làm gián đoạn giấc ngủ.
