Khẩu phần hạnh nhân 1 ounce, chứa khoảng 23 miếng, là khẩu phần hàng ngày được Hướng dẫn Chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị. Kích thước khẩu phần này gần tương đương với một nắm hạnh nhân.
Hạnh nhân chứa chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, và chúng đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol khi tiêu thụ một lượng nhỏ. Hạnh nhân cũng cung cấp canxi, sắt và kali. Mặc dù hạnh nhân là một món ăn nhẹ lành mạnh, chúng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải vì một khẩu phần 1 ounce chứa tới 160 calo. Ăn hạnh nhân với trái cây, xà lách hoặc sữa chua giúp kéo dài khẩu phần lên một phần lớn thức ăn hơn và thường mang đến một bữa ăn nhẹ thỏa mãn hơn.
